桑拿芬蘭、芬蘭桑拿

桑拿 

芬蘭桑拿(芬蘭語：sauna，在台灣我們稱為烤箱，常可在溫水游泳池中看到)是一個在芬蘭流傳兩千年以上的古老傳統，主要利用密閉空間中的高溫水蒸汽，對人體進行物理治療的一種保健方式。在寒冷的北國中，不難想像這是個善用芬蘭產量豐富的木材，在寒冷的冬天中就地取材的智慧。

雖然是千年的傳統，但在現代芬蘭人的生活中，桑拿仍占有極為重要的地位。不論是公寓、透天、夏日度假小屋、即便是學生宿舍....幾乎所有芬蘭的房子中，都有桑拿的設備。因為對芬蘭人來說，洗桑拿就如同每天洗澡一般。

桑拿三部曲

芬蘭桑拿的進行方式可簡單分為三個階段，清洗身體、進入桑拿、溫度轉換。洗桑拿前，需要先把自己的身體清洗乾淨，跟洗溫泉差不多。接著就是進入桑拿了，芬蘭人在進行桑拿時，通常會將白樺樹(芬蘭文Koivu)的葉子捆成一束，在桑拿中拍打身體，刺激血液循環。同時在桑拿中，樺數也可釋放清新的香味，非常舒服。

都會區的桑拿，大多是藉由加熱器提升溫度(與台灣烤箱中可見的機器相似)，所以溫度若高於80度，通常會不太舒服。而傳統的芬蘭桑拿，是藉由燃燒木頭加熱，產生的水蒸氣較為自然且容易讓人接受，即便是溫度快達到100，也不會讓人難受。

最後就是溫度轉換的階段了，由於桑拿內的溫度頗高，所以約15分鐘需要調節一下體溫。最簡單的方式是在桑拿內擺上一盆冷水，直接澆在身體上，或是走出桑拿，在外面的浴室沖涼或稍微休息。這時大多的芬蘭人，會配上一杯啤酒或冷飲，等待身體稍微涼一點之後，再進入桑拿中。

旅居芬蘭的一年多，我也入境隨俗地開始如同芬蘭人一般使用桑拿，幾乎每週三次。在一千多次的桑拿中，最令我難以忘懷的，則是森林中傳統芬蘭桑拿的體驗。那次受邀到朋友的鄉間小屋做客，在桑拿間中的溫度雖高，但完全不會令人有窒息的感覺，且伴隨著淡淡的木頭香。不過當我舉頭望著牆上的溫度計，著實嚇了一跳，上面顯示100C(煮熟了...)。桑拿後，直接裹著浴巾坐在雪地"乘涼"，毛細孔瞬間收縮、清新的空氣迎面而來，萬籟俱寂的森林搭配著雪地的景色，著實令人感覺心曠神怡。而且因為在桑拿中有一段時間已經烤熟了，所以雖然外面溫度很低，但卻完全不覺得冷。

芬蘭鄉間傳統桑拿的絕妙體驗