2017年7月7日 星期五

出國囉!旅行中的國際交流


因著準備暑假的芬蘭行,希望更增加在地的互動,所以與隨行夥伴討論起如何在芬蘭小學進行國際交流。剛開啟這個話題時,幾乎沒有團員回應,後來我想想,可能是「國際交流」這個名詞太嚇人了,很有距離感。但經過我與大家的再次說明,幾乎所有的夥伴都有極佳的回應,許多想法甚至令已經進行國際交流多年的我非常驚豔。暑假期間應該有多家長都會帶著孩子出國旅行,以下分享幾個旅行中可以思考的國際交流面向。

甚麼是國際交流?
國際交流的核心概念就是「分享」,只是因著跨國的關係,分享的東西可能是跨越文化的內涵。舉例來說,國內的文化交流就像是當我們到東部遊玩時,當地朋友可能分享的是原住民的彩繪與文化,我們會拿原住民文化與在台灣較普及的閩南或客家文化做比較。同樣是米,原住民朋友做的是香蕉飯,而閩南朋友做的是粿、客家朋友做的是粄。上述的經驗轉化到出國時,也可以藉由台灣與其他國家文化的觀察、接觸、討論、與思考而進行國際間文化的交流。記得我們去日本時,會去注意到他們的無所不賣的販賣機嗎?去美國時,會去留意該給多少小費嗎?這些東西,就是在出國時,藉由接觸不同的文化,去思考其中的異與同。

而分享,是進行國際交流的核心要素。我們生活中有許多人、事、物以及東西,是我們習以為常,但對於外國人來說是很新鮮的東西。所以在出國前,不妨思考一下,在台灣我們常接觸的台灣(或華人)文化,但可能對於當地人可能不常接觸的東西。其實當您在想這一點時,您的思考已經跨越既有的文化藩籬,開始踏入國際交流的序曲啦!!

怎麼進行國際交流? 
1.who to share跟誰分享
建議可以在行程中安排一個比較不趕的時間區段,找相對具有時間彈性的人進行分享。如果可以事先聯絡或安排為最好,但如果不行的話也可以見機行事。記得之前帶孩子遊歐時,在公園內我們就與當地一群在進行「Free Hugs」的年輕女生有一些交流。他們好奇我們是從哪來的,我就跟他們介紹了台灣,也說明了台灣與大陸的不同,還說了珍珠奶茶可是台灣之光呢! 所以,民宿的主人、路邊的老人、悠閒坐著看書的人,或許是在旅行中可以考慮隨機進行交流的人選。

2.what & how to share 分享甚麼、如何分享
分享的東西建議越具體越好,可能是手邊的小物件、歌曲、物品、食物。在一次與芬蘭教授們分享台灣文化的經驗中,我分享了台灣的零嘴,包括蜜餞、豆干、瓜生瓜子等(都是可以帶出國的,且重量輕,價錢便宜)。同樣是豆子、瓜子,但在華人世界卻有這麼不同的食用方式,的確讓這群芬蘭學者開了眼界(其中一位還把瓜子連殼吃了XD)。這類東西,其實不需要太多的解釋,所以不需要英文很好就可以進行溝通。所以,台灣的歌謠、華人世界的筷子文化、童玩、書法等東西,其實未必需要很多的解釋,但卻是「歪果人」會很有興趣的東西呢

國際交流之前與後
雖然自己就是喜歡接觸外國文化的人,前前後後也帶了小朋友與大朋友進行了好多次的國際交流,但每次進行國際交流之前,說真的我還是會很緊張。雖然非常的興奮,但還是怕人家聽不懂我說的、怕人家看不懂我比的,怕人家不喜歡我分享的...對,真的就是這種感覺。但每次結束完國際交流,我總是有種全身暢快的感覺(好啦,也有可能是因為剛才太緊張),因為很多我自己覺得很簡單的東西,居然在別人眼中是那麼的有趣,我也在交流的過程中,除了了解他人文化的特色之外,也重新看到自身文化的價值。

最重要的是,「國際交流」那種「跨出去」的感覺,會讓您與孩子覺得,我有機會與能力跟世界做朋友。雖然需要先做一些功課與準備,但這個努力絕對值得。在準備出國了嗎?為您與孩子安排一段國際交流吧!!



2017年6月19日 星期一

新竹旅行小提案:輕親怡刻

新竹,是台灣著名的風城,其實新竹不只有風,還有非常道地的客家文化,這裡是客家聚落之一,其中承載著無數客家人所累積的故事,他的美麗,他的姿態,他的故事,都將在這趟旅程中一一呈現。輕親怡客小旅行,“輕”代表的是讓旅客用輕鬆快樂的心情遊玩,“親”是透過遊戲增進親子間的互動與情感,“怡”旅途中我們用怡然自得的心欣賞新竹,“客”與新竹當地與客家文化連結,在四個主要景點的串連中,讓我們一同感受新竹美麗的故事。

景點一、新瓦屋客家文化保存區

新瓦屋林孫檀氏家族,於竹北芒頭埔一帶開基,聚落以祀堂為中心,形成後族人稱此為新瓦屋。新瓦屋有200年歷史,保留了許多前人居住的客庄遺跡,客家人在此開墾土地、建造房子、於此生活,這裡是最具代表的客家聚落。新瓦屋承載著前人所留下的痕跡,能讓孩子比較客庄內的古老房子的外型及建材和現代豎立在擁擠市區中的高樓大廈有何區別,建議可以用照相的方式,讓孩子觀察建築,並可一同將歷史的印記藉由數位的工具保存於心中。

景點二、振慶製茶廠

台灣東方美人茶,客家人稱其為冰風茶、煙風茶或稱為蜒仔茶,新竹是台灣東方美人茶的重要產區,而茶從以前就是客家人生活中不可或缺的一部份,但隨著科技技術的轉變,傳統茶廠漸漸被科技取代,但這間茶廠不願意看見傳統製茶技術被科技取代因而消失,所以老闆將茶廠改良創新,保留了傳統在地文化還結合了英國品茶技術,在這裡我們可以了解傳統種茶與製茶文化,還能與孩子一起體驗傳統茶農生活,除此之外,好客的老闆還能讓我們感受到客家人熱情好客的精神喔!

景點三、軟橋幸福社區彩繪村
俗話說:「軟橋無橋」,但其實軟橋社區以前是有橋的喔,軟橋是早期古人為了要渡溪,利用竹籐所搭建的便橋,踩起來軟軟的因此稱作「軟橋」!
這裡是一個幾乎被人們遺忘的小鎮,透過吳先生和村民們的繪畫再次吸引了人們的目光,成為全台唯一以客家為主的彩繪村,軟橋社區因為這些繪圖重新聚集人潮,更讓這裡重新充滿人氣,這裡的繪畫分別是充滿可愛、奇幻與警世三種有關客家文化風格的彩圖,獨特的彩繪風格,大片面積的繪圖,讓路過的人們不禁停下腳步漫步在這段滿滿色彩的村莊中,也適合喜愛拍照的親子們一同來體會繪者透過塗鴉想與遊客表達的客家精神。

景點四、篁城竹簾工廠
竹,從古至今被無數名人雅士所稱讚,讚其姿態、讚其風骨,而竹製的家具、物品更是讓人為之讚嘆,而篁城竹簾歷經三代兩次轉型,用心傳承台灣〝竹〞簾文化,堅持不外移至大陸或其他東南亞等地區,是台灣唯一專業生產竹簾的工廠,希望能將台灣竹的竹簾藝術留在我們的土地上。篁城更是將竹製品提升到極致,精心選用台灣尖石、五峰的高山桂竹,不只買得安心也用得安心,在這裡我們還可以帶著孩子一起體驗傳統竹簾製作法,將竹簾文化傳承下去。

建議遊玩景點順序如下:
第一天:新瓦屋客家文化保存區→ 振慶製茶廠

第二天:軟橋幸福社區彩繪村 →篁城竹簾工廠。
當你透過走訪這些景點後,或許這趟輕親怡客新竹深度親子小旅行能讓你更貼近這段屬於台灣人的客家文化,讓我們用輕鬆愉快的心情認識新竹、認識當地文化,與客家文化建立默契囉。

本文由明新科技大學幼保系學生曾鈺縈、戴琪芳、張意旋、張芷綸、周芝琪共同撰寫,指導老師劉豫鳳進行編修。本行程將於暑假落實為具體的遊程,更多資訊請看2017輕親怡客

2017年6月4日 星期日

金門旅遊小提案:三天兩夜見證台灣的戰爭與和平

戰爭,對於我們而言是很個遙遠的名詞,但您知道嗎?就在離台灣兩百五十公里的金門島上,就曾經發生過震驚全球的古寧頭戰役。民國三十八年國軍撤守金門,此時佔領大陸全境的共產黨軍,打出「六小時占領金門,六天收復台灣」的口號,這也是共軍曾經唯一一次登陸台灣國土的戰爭。古寧頭戰役的種種戰地遺跡,也成為了現今金門觀光的必到景點。現在的孩子,要讓他們了解台灣過去的歷史,那不妨就來走一趟金門,透過三天兩夜的小旅行,與孩子親臨台灣近代發展歷史的現場,感受前人在金門島嶼上寫下的故事吧。

景點一:古寧頭戰史館
當時蔣公與胡璉將軍所站的地方
以古寧頭戰役為主題,首先可以先到古寧頭戰史館參觀。政府為紀念此一戰役,特別在昔日古寧頭戰場遺址修築「戰史館」,內陳設昔日戰爭經過的寫真及戰利品,館中主要以十二幅大型油畫依序說明整場戰役過程。其中有一處特地鋪上紅地毯,地毯上有一幅蔣公胡璉將軍的畫作,相傳紅地毯處就是當時蔣公與胡璉將軍所站的地方。這座古寧頭戰史館也是因為讓當時地點索吻合,因此才設立於此。
景點二:北山聚落

北山聚落
彈痕見證當時慘烈的戰爭

藉由古寧頭戰史館的介紹說明,了解整體戰役後,接著可以到戰史館旁的北山聚落,參觀當時共軍於古寧頭上岸後的臨時指揮所「北山古洋樓」,從洋樓上那無數的彈痕,或許也可以感受到當時戰役慘烈程度。我們無須探究子彈來自何方,斑駁的彈痕上,只是歷史層層堆疊,據統計當時被殲滅在北山古洋樓內的共軍就有七十餘位。然而,時過境遷,現在的北山古洋樓已經成為了背包客棧,吸引無數年輕遊客入住。
歷史層層堆疊
景點三:北山播音牆、北山斷崖
由48組揚聲器組成的北山播音牆

遙望廈門的北山斷崖

        在北山古洋樓後方,往海邊的方向走去。可以看到「北山播音牆」以及「北山斷崖」,播音牆上滿滿的喇叭對著大陸, 北山播音牆,為金門戰地時期用來喊話打「心理戰」的前線。1954年,國軍於離島實施心戰喊話,先後一共在金門設置四個播音站,分別是本島東北部的馬山播音站、西北部的古寧頭播音站,烈嶼鄉(小金門)的湖井頭播音站,以及位於小金門西南方的大膽島播音站。利用國語、閩南語廣播新聞、宣傳、批判、招降等訊息。北山播音牆正面是由48組揚聲器組成的方陣,外形像蜂巢,聲音可傳播25公里,直接對廈門、泉州地區實施播音,當時還有播送著鄧麗君小姐的歌曲來向對岸招降。播音牆下就是紅土堆疊的北山斷崖,這裡也是共軍當時登陸以及最後被俘虜的地點。站在北山斷崖上,遙望著對岸廈門,不難想像當時共軍登陸搶灘時戰役的慘烈。
景點四:林厝
    走完北山播音牆以及北山斷崖,可以再來到位於古寧頭東南方的林厝,林厝是古寧頭戰役中,國共雙方以搶佔村落為目的,進行了一場巷戰。當穿梭在林厝的巷弄裡,一棟棟的閩南式建築群,當時卻有一群人在此浴血奮戰,牆壁上的彈痕、林厝入口的紀念碑以及陸上的古寧頭城門,都是為了紀念這場台灣歷史上少見的巷戰。
景點五:李光前將軍廟
香火鼎盛的李光前將軍廟


熱鬧的李王前將軍廟慶典
最後,可以來「李光前將軍廟」逛逛,李光前將軍是當時十九軍第十四師四十二團團長,當時在金門西浦頭衝鋒陷陣,為國軍衝破敵軍陣線,不幸中彈身亡。他也是古寧頭戰役中殉職軍階最高的一位。相傳因為李光前將軍託夢,希望當地居民可以替祂蓋廟祭祀,到現在香火鼎盛,只要來過在金門當兵的回憶,都會說到金門必須先去拜李光前將軍,就可以保佑軍旅一路順遂。也有一個有趣的角度來看這座廟,這是一座建造年代離我們相當近的廟宇。換句話說,李光前將軍不會像是五府千歲或是媽祖娘娘等年代歷程那樣遙不可及。其實,在民間信仰裡,當神明者,經常是做人時,由於貢獻社會優異,因此死後被奉為神明。李光前將軍就是近代的一個例子,更是古寧頭戰役所產生的「歷史見證」。
       
最後幫大家整理一下,如果以古寧頭戰役為主題。你旅遊的地點可以如下:古寧頭戰史館─北山古洋樓─北山播音牆─北山斷崖─林厝─李光前將軍廟。
當你一一探訪完後,或許就可以更了解古寧頭戰役的過程。歷史是人類留下的痕跡,透過觀光來了解歷史,金門現在於松山、台中、台南、高雄、澎湖都有航班在飛,當地汽機車出租以及民宿都很方便,一個三天兩夜金門自由行,或許能讓你能更貼近這段屬於台灣人的歷史。
<本文為「遊覽車說書的RYAN老師」與旅遊學習習部落格共筆之文章>

2017年6月1日 星期四

不塞車、不塞人的戶外探索挑戰:新竹文山步道


新竹有山有海,最近也新增了不少友善親子的景點,但每逢假日總是人滿為患。本篇想與各位分享的是新竹新埔(近竹北),一個充滿戶外挑戰的景點:文山步道。這個步道雖小,但充滿戶外野趣,適合國小中年級或以上的家庭前往。

百年楓香憶童年
步道是由文山國小後方進入,也建議可以小遊文山國小。文山國小創建於民國53年,裡面的校舍大多維持當年的結構與設計,低矮的校舍建築、迷你的操場與司令台,校園中充滿著新舊交替的元素。最值得駐足的,是該校的百年楓香。該校操場旁,矗立著守護文山國小的百年楓香,這三棵楓香樹齡推估已經160-200年了呢!炎炎夏日在楓香樹下,感受著迎面拂來的涼風,帶著孩子觀察與探索老學校的歷史風華。隨手帶些簡單的遊具,就是一個愜意又輕鬆的假日。

百年楓香守護著文山國小

小而美的學校見證了歷史的風華
自然巡禮探訪趣
穿越操場後,校舍後方即為文山步道的起點。這是一條小而美的步道,並沒有很多人走,所以充滿自然生物的脈動。影入眼簾的是許多不知名(至少我都不知道XD)的植物,高矮交錯地圍繞在小徑兩旁。在前進的同時,也別忘了看看腳下的足跡,可別打擾到同在前進的昆蟲喔。兩次去探訪的過程中,都有看到許多蝴蝶與昆蟲,還有一些不常見的植物呢!
探索不知名的小花小草
竹北美景收眼底
經過約莫15分鐘的森林小徑,即到達觀景點。這個觀景點可一覽竹北高鐵以及大竹北地區的風景。雖然這座山不高,但因為地勢的關係,所以視野非常好,而且離高鐵很近,約每20分鐘還可以看到來去的高鐵火車呢。
竹北風景盡收眼底
極限攀索練體力
過了第一個觀景點之後,就來到此行中最值得推薦的繩索挑戰區。由於文山步道是在犁頭山上,意即步道是跟著稜線上上下下地前進,所以如同五指山一樣有許多較陡的上下坡。而在上下坡的地方,就有設置繩索以方便人們前進。而這些繩索在我眼中,可是最佳的天然戶外挑戰訓練場呢! 孩子可在此上下攀爬,挑戰各種不同方式的上下攀爬方式,天然的樹根與石頭,搭配非精心雕琢的繩索,可以讓孩子鍛鍊掌握身體的能力喔。
繩索挑戰ING
練習掌握身體的能力
 


這個富有野趣的文山步道,距離市區並不遠,但卻可避開眾多的人潮,喜歡接受自然巡禮的您,下次也帶孩子來走走吧!


註:
1. 文山步道位於新竹縣新埔鎮(近竹北),假日時可由文山國小進入(新竹縣新埔鎮國校街160號),假日時若開車前往,亦可看看該校停車場是否有位置可停。
2.體力好的孩子可以走完全程後(約一個多小時),再由山下走回文山國小;也可以走到第一個繩索區之後就在該處挑戰後,原路折返。
3.由於步道較陡,不建議國小以下的孩子前往。同時因較為天然,沒有很多人工柵欄,所以在觀景點時須注意孩子的安全。


2017年5月25日 星期四

在家晚餐,加一道感恩的菜




許多雙薪家庭,因著台灣工作型態與負擔,所以與家人的晚餐選擇外食。相較於許多歐美國家,外食在台灣其實是非常便宜又方便的選擇。簡單從一碗陽春麵,複雜到自助餐、甚至簡單的異國料理 ,都能在台灣大多數的城市中,以便宜的價格購得。

然而最近,我開始試著在兼顧工作的同時,也在週間為家人準備晚餐。在備餐與用餐的過程中,發現一些與家人共同晚餐的不同體驗。




備餐:兼顧營養、菜色簡單
在備餐的部分:過去我的想法是,如果要煮我就希望準備得豐盛一點。所以從前菜、主餐道甜點,都想要準備得周全。這樣的規劃,需要花許多心思與時間進行採買與準備,在每天繁重的工作之後早已非常疲憊,根本不可行。所以只好就近尋找外食,草草打發。但後來,我開始評估有效率的準備方法。過多的菜色與烹調方法,在週間不可行。所以晚餐只準備肉類、蔬菜與主餐,在一肉一菜的準備過程中,同時煮飯,可以在半小時左右完成。雖然菜色簡單,但也算是顧及基本需營養需求了。


在家用餐:無價的晚餐時光
備餐的努力,主要就是希望可以換得與家人的晚餐時光。在繁忙的社會節奏中,上班的人有工作進度、上學的人有學習進度,家庭成員間可能未必有共同的話題與有品質的時間溝通。而晚餐,就是分享一天生活最佳時機了。過去曾嘗試外食過程中也分享每日生活,但發現某些地點並非那麼具有隱私性,且可能部分餐廳具有時間的壓力。而在家用餐,不論話題有多辛辣、內容有多私密,都是家人之間的分享,較無隱私與時間的壓力。

圖片來源:男宿舍長媽媽

晚餐,加一道感恩的菜
如果您的時間跟我一樣少,但卻又想讓晚餐更為豐富,不妨加道「感恩」的菜。前一陣子我其實一直在思考要如何教導「感恩」,其實在台灣的社會中,若沒有特殊經歷的孩子,其實真的很難在生活中,體會感恩的心境,所以後來我決定要在晚餐時光「練習感恩」。每天的晚餐時光,參與的人都要分享今天感恩的事,內容可大可小。「感謝老天,今天到家後才下大雨」、「感謝媽媽今天很累還準備晚餐」、「感謝我的摩托車今天一發就動」...透過這些分享,其實可以投射出家人一天的生活亮點,讓家人有談話的媒介,最重要的是,加入了「感恩」這道菜,簡單的晚餐讓家人的心靈變得更加豐盛。

有機會,跟家人晚餐,同時加道感恩的菜吧!

2017年5月2日 星期二

搭公車玩,跟孩子一起慢漫遊!



跟孩子出遊,您選擇哪種交通工具呢?

多數家庭的首選應該是汽車。我承認,這是一種很方便的旅遊方式。當孩子小的時候,奶粉、尿布、副食品再加上玩具...,零零總總加起來的東西可能已經有一個行李箱的大小了。在孩子狀況不穩定時,不管是半夢半醒還是小鬧脾氣,只要跟前述用品一起丟上車,就可出發。這個選擇雖然方便,但可能錯過了旅程中許多學習的機會。

前些日子有機會跟孩子到外縣市小旅行,沒選擇開車,而是到了當地以公車的方式慢遊。過程中發現有不少值得推薦您嘗試的好理由喔!

練習閱讀資訊
搭公車,一定需等公車、看車牌。可以藉著這個機會,邀請孩子一起分擔旅遊過程中的責任。中小一點的孩子可以用號碼幫忙看公車來的沒,國小的孩子可以幫忙看站牌,大一點的孩子甚至可以幫忙規劃路線。這個閱讀、思考、應用的歷程,雖然看似是遊程中簡單的實踐,但卻是孩子練習閱讀、整合、運用資訊的好機會呢!


深度體驗城市
開車出遊,我們可能都是用導航,透過最近的路線到達目的地。其實途中可能有好多沒有料想到的風景,是在精準路線的規劃之下錯過的。搭公車,可能會繞些遠路到位計劃的區域,才到達目的地。但能展現當地特色的招牌、鄉土情懷的人們,卻是我認為搭公車過程中,最美的風景。而且,我們還用少少的錢請司機幫我們開喔。


跟孩子慢漫遊
出遊前的計劃,常常是跟著旅遊指南、達人的建議,走訪熱門景點。但可能因為過多的遊客與壅塞的交通,讓孩子在品質不佳的環境中拍下代表性照片就匆匆返家。其實,孩子要的不多,他們未必一定需要「全台最棒親子景點」,旅行中的主角,除了孩子與景點之外,最寶貴的是家長有一顆與孩子漫遊的心。在目前公車並不是親子熱門旅遊方式時,是很可以藉由晃呀晃的旅程中,跟孩子一起享受的。

開始計劃下一次跟孩子的旅遊了嗎?有機會跟孩子一起搭公車玩吧,相信您一定可以看見與感受不一樣的風景。

2017年3月7日 星期二

這裡,好像沒人在比快


 帶著孩子在芬蘭生活的期間,有機會參加家長俱樂部舉辦的親子體能活動。活動內容有點像是親子闖關遊戲,簡單的一些活動規劃,讓親子有機會在初春的季節中,動動身子、一起玩樂。這個活動的內容我早已忘記,但我學習到最令我印象深刻的,卻是活動中規劃與參與者的活動思維。

活動開始時,帶領者說明遊戲規則,並把闖關卡發給參加的親子。大家可從不同的關卡開始進行,最後完成闖關卡後,可以領取一個小禮物。非常簡單的遊戲規則,也同你我帶著孩子在台灣各地參加的一樣,沒有特別之處。



於是乎,身上流著”不能輸在起跑點”血液的炎黃子孫(就是我),開始帶著孩子奮力向前、開始闖關,努力達成各關的要求,通過後讓關主幫忙蓋章。闖了兩三關之後,發覺我真的是華人世界的驕傲,因為沒人闖得跟我一樣有效率(叫我第一名!!)。不過,環顧四周後,我嚇到了…



參加的親子們(跟我比起來)雖然超慢,但他們都非常享受每一個關卡中親子互動的過程,親親孩子、抱抱家長…享受身體動起來的各種感覺,而我們(其實應該是我)的目標卻是完成集點卡,領取小禮物。說實在,當下我內心的小宇宙真的是種驚嚇的感覺。奇怪,我其實是專業的幼教老師再加上還可以教幼教老師的人欸,怎麼會在如此簡單的活動中,居然忘記最重要的應該是跟孩子互動、重歷程而不重結果,反而讓身旁的家長用他們的行動提醒我呢?

在台灣(或華人的世界中),效率、達標等真的是長久以來衡量一切價值的標準。但在跟孩子的互動中,這些外在的酬賞與標準,有時反而會模糊了親子互動的焦點,而讓家長帶著孩子還是在競爭的世界中打拼(對啦對啦就是我啦)。但是在這裡,好像沒人在比快,大家都很享受活動的過程。有些親子玩累了就休息一下,等到孩子準備好了,再去玩下一關。所以那天關數其實不多,但不少人玩了很長的時間。

最近參與了幾場國內親子活動,看到許多家長帶著孩子”衝鋒陷陣”地努力闖關,又讓我想起當年我在北國的思維衝擊…

延伸閱讀:有興趣了解芬蘭家長俱樂部細節者,可以閱讀這篇之前在親子天下刊出的內容

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